Crop Production Technology
Title Production Technology of Red Amaranth
Category: vegetables
লালশাক উৎপাদন প্রযুক্তি

মাটিঃ
প্রায় সব ধরনের মাটিতেই সারা  বছর বারি লালশাক-১ এর চাষ করা যায়। তবে শীতে মৌসুমে লালশাকের ফলন বেশি হয়। গ্রীষ্ম মৌসুমে পানি নিষ্কাশনের সুবিধাযুক্ত জমিতে লালশাক চাষ করা যায়। দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ মাটি লালশাকের জন্য উত্তম।

জমি তৈরিঃ
জমি খুব ভালভাবে চাষ ও মই দিয়ে তৈরি করতে হবে। মাটি ও জমির প্রকার ভেদে ৪টি চাষ ও মই দিতে হয়।

বীজ বপনঃ
লালশাক বীজ ছিটিয়ে ও সারিতে বপন করা যায়। তবে সারিতে বপন করা সুবিধাজনক। সারি থেকে সারির দূরত্ব ২০ সেমি দিতে হবে। একটি কাঠির সাহায্যে ১.৫-২.০ সেমি গভীল লাইন টেনে সারিতে বীজ বুনে মাটি সমান করে দিতে হবে।

বপনের সময়ঃ
সারা বছরই এ জাতের লালশাক চাষ করা যেতে পারে।

বীজের হারঃ
হেক্টরপ্রতি২.০-২.৫

অন্তর্বর্তীকালীন পরিচর্যাঃ
বীজ গজানোর ১ সপ্তাহ পর প্রত্যেক সারিতে প্রতি ৫ সেমি অন্তর গাছ রেখে অন্যান্য গাছতুলে ফেলতে হবে। নিড়ানি দিয়ে জমি আগাছামুক্ত রাখতে হবে। জমির উপরিভাগে মাটিতে চটা হলে নিড়ানি দেওয়ার সময় তা ভেঙ্গে দিতে হবে।